В Оренбургской области региональный Роспотребнадзор приступил к внеплановым проверкам образовательных организаций и поставщиков пищевых продуктов.
Контрольные мероприятия, с обязательным отбором проб, будут проводиться в течение всего учебного года и максимально охватят все поднадзорные объекты. В настоящее время сотрудники ведомства проверяют 13 поставщиков, 5 организаторов питания и 47 школ области.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследуется качество питания, калорийность блюд, соблюдение необходимой температуры готовых обедов, режим питания, соответствие заявленному меню, соответствие оборудования, условия для соблюдения личной гигиены.
Ранее мэрия Оренбурга достигла договорённостей со всеми комбинатами детского питания, которые просили продлить контракты на поставки в школы.
Как писал «Оренбург Медиа», в конце 2020 года у школ областного центра заканчивается срок договоров на питание с местными комбинатами. Поскольку в сферу школьного питания пришли госденьги, аукцион проведут на электронной площадке. Школам предложили принять положение с процедурой совместных закупок.
800 сотрудников комбинатов питания написали письмо мэру Владимиру Ильиных с просьбой продлить договора до конца учебного года: предприятия пострадали из-за кризиса во время пандемии. УФАС и прокуратура оспорили законность процедуры. В мэрии в итоге пошли навстречу предприятиям и заявили, что договоры между учреждениями образования и комбинатами школьного питания продлят до июля 2021 года.