Уже завтра, 20 июня, в Оренбургской области к работе смогут приступить организации, оказывающие услуги общественного питания на открытом воздухе, – летние кафе, веранды и террасы ресторанов. Чтобы приступить к работе, им нужно выполнить ряд требований Роспотребнадзора.
Работа заведений общепита в торговых центрах и моллах разрешена только на вынос и по доставке. Аналогичное разрешение действует на все кафе и рестораны.
Открываться верандам и летним кафе можно будет после уведомления владельцем заведения минсельхоза области и регионального Роспотребнадзора о готовности объекта. Все должно быть сделано с учётом требований к проведению профилактических мероприятий. Есть ограничения по оказанию услуг: в частности, под запретом курение кальянов на верандах.
Требования к верандам и летним кафе:
- расстояние между столиками — два метра
- одноразовая посуда
- одноразовые меню
- масочный режим для сотрудников
- соблюдение всех требований Роспотребнадзора — регулярная уборка и дезинфекция, температурный контроль для сотрудников
Напомним, 19 июня Денис Паслер своим указом открыл веранды ресторанов, детские лагеря и музеи. Ряд ограничений при этом сохраняется.
История вопроса
Заведения общепита в Оренбурге закрылись в конце марта. Разрешены были только продажа на вынос и доставка.
Три недели назад рестораторы и владельца кафе Оренбургской области направили главе региона письмо с просьбой открыть отрасль. После этого Денис Паслер заявил, что правительство не против перехода к новому этапу снятия ограничений, однако Роспотребнадзор его пока не согласовывает.
В минздраве региона накануне анонсировали новое снятие ограничений в Оренбургской области. 17 июня Денис Паслер также не исключил открытия ресторанов и снятия ограничений с других отраслей в течение недели.
Фото: Мануфактура еды
