От урожая к переработке: Оренбургская область перевела агропром в формат интенсивного развития - Оренбург Медиа — новости Оренбурга и области
Главная > Главное > От урожая к переработке: Оренбургская область перевела агропром в формат интенсивного развития
4
Ноябрь
2026
08:25

От урожая к переработке: Оренбургская область перевела агропром в формат интенсивного развития

Аграрный сектор остаётся одной из опор экономики Оренбургской области. Регион собирает миллионы тонн зерна, наращивает производство масличных культур и развивает животноводство. Следующий этап — перерабатывать больше продукции внутри области, создавать новые предприятия и рабочие места. Эти задачи вошли в стратегию развития Оренбуржья до 2036 года, которую в этом году на ПМЭФ представил губернатор Евгений Солнцев.

Этот текст продолжает специальный проект «Стратегия – 2036». Мы в динамике наблюдаем за экономической трансформацией региона, развитием комфортной среды для жизни и модернизацией социальной инфраструктуры. Какой будет Оренбургская область в 2036 году?

Оренбургская область традиционно входит в число крупных сельскохозяйственных регионов России. Здесь работают тысячи аграрных предприятий и фермерских хозяйств, а результаты их труда влияют не только на продовольственную безопасность, но и на занятость, доходы сельских территорий и развитие смежных отраслей.

Однако в долгосрочной перспективе регион рассчитывает не только на высокие урожаи. Стратегия социально-экономического развития до 2036 года предполагает переход от преимущественного производства сельхозсырья к его глубокой переработке. Это означает новые пищевые производства, мощности для хранения и сортировки продукции, развитие логистики и расширение рынков сбыта.

Оренбуржье — третье поле страны. Сейчас наш приоритет — переход от производства сельхозпродукции к переработке. К 2036 году объём выпуска пищевой продукции планируем увеличить в полтора раза — до 144 млрд рублей, — заявил губернатор Евгений Солнцев, представляя аграрные ориентиры стратегии.

От рекордных урожаев к переработке

У Оренбургской области есть серьёзная сырьевая база для развития агропромышленного комплекса. В последние годы регион собирает около 3–4 млн тонн зерна ежегодно. В 2025 году аграрии получили более 4 млн тонн — лучший результат с 1968 года. В 2026-м область вновь преодолела эту планку, обновив рекорд второй год подряд.

Такие объёмы создают возможности для развития не только растениеводства, но и перерабатывающих производств. Пока значительная часть экономического результата зависит от урожайности, погоды, цен на сырьё и возможностей его вывоза. Переработка позволяет формировать дополнительную стоимость внутри региона. Вместо продажи зерна или масличных культур производить готовые продукты, которые можно реализовывать на более широких рынках.

Этот подход закреплён в стратегии развития области. Власти планируют увеличить выпуск пищевой продукции в полтора раза — до 144 млрд рублей к 2036 году. Одновременно регион намерен расширять экспорт продуктов переработки, в том числе растительных масел, и укреплять позиции на рынках стран Азии.

Важность такого перехода губернатор подчёркивает и на федеральных площадках. Представляя стратегию на Петербургском международном экономическом форуме, Евгений Солнцев назвал развитие переработки одним из направлений, которое должно изменить экономическую модель Оренбуржья.

Агропромышленный кластер: производство, хранение и сбыт в одном месте

Одним из ключевых проектов стратегии станет создание промышленного кластера для комплексного развития АПК. Его задача — связать в единую систему выращивание сельхозпродукции, хранение, сортировку, переработку и последующую реализацию.

По планам, кластер займёт около 200–250 гектаров. На его территории предполагается разместить 10–15 производств, фермы, зернохранилища, сортировочный логистический центр и линии переработки. Проект должен помочь аграриям решать несколько задач одновременно: сокращать потери при хранении, получать доступ к перерабатывающим мощностям и находить более выгодные каналы сбыта.

Общий объём планируемых частных инвестиций оценивается примерно в 46 млрд рублей. Ожидаемый эффект — свыше 1,5 тыс. новых рабочих мест и более 2,5 млрд рублей налоговых поступлений в бюджеты разных уровней.

За прошедшие пять лет отрасль показала стабильный рост. Ежегодно общий сбор зерна составляет около 3–4 млн тонн. Сейчас мы создаём промышленный кластер для комплексного развития АПК, — отметил Евгений Солнцев.

Для сельхозпроизводителей значение проекта заключается не только в появлении новых предприятий. Кластер должен сформировать инфраструктуру, которая позволит оставлять большую часть добавленной стоимости в регионе. Фермер сможет не ограничиваться продажей урожая сразу после уборки, а использовать мощности для хранения и подготовки продукции, а затем поставлять её переработчикам или покупателям.

В результате выиграть могут и сельские территории: новые предприятия создают рабочие места, формируют спрос на услуги местного бизнеса и расширяют налоговую базу муниципалитетов.

Животноводство и крупные инвестиции

Важную роль в развитии агропрома играет животноводство. Один из примеров — проекты группы компаний «ЭкоНива» в Оренбургской области. В августе 2026 года Евгений Солнцев вместе с основателем компании Штефаном Дюрром осмотрел реконструкцию животноводческого комплекса «Курская Васильевка» в Северном районе.

Проект предусматривает строительство двух коровников на 1 тыс. скотомест. После расширения общее поголовье комплекса должно увеличиться до 3,8 тыс. голов, а суточные надои сырого молока при выходе на полную мощность — превысить 120 тонн.

На предприятии работают более 400 жителей Северного района. Кроме того, там ежегодно проходят практику около 40 студентов оренбургских вузов. Таким образом, развитие комплекса связано не только с ростом производства молока, но и с занятостью, подготовкой кадров и экономической устойчивостью территории.

Губернатор и руководство компании также обсудили строительство новой фермы в ближайшие два года и создание необходимой инфраструктуры. Отдельно речь шла о возможностях программы развития сельских территорий, которая может стать дополнительным инструментом привлечения специалистов и поддержки аграриев.

Техника и кадры — условия роста

Для выполнения планов аграриям необходимы не только инвестиции в переработку, но и современная техника. В октябре 2026 года на агропромышленных выставках «Золотая осень» и «АГРОСАЛОН» в Москве делегация Оренбургской области заключила соглашения с производителями сельхозмашин.

комбайн оренбург

Первый вице-губернатор — министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Сергей Балыкин договорился о специальных условиях поставок техники для оренбургских хозяйств. В частности, в 2027 году аграрии смогут приобретать кормоуборочные комбайны «Ростсельмаша» со скидкой до 5%, а отдельные модели тракторов — со скидкой до 10%.

Регион также планирует закупить до 130 тракторов К-7 и К-5 производства Петербургского тракторного завода. Для покупателей предусмотрены федеральная субсидия и дополнительная скидка в 500 тыс. рублей на каждую машину. Соглашение с белорусским «Гомсельмашем» должно расширить выбор зерно- и кормоуборочных комбайнов.

Эти договорённости направлены на обновление машинно-тракторного парка и подготовку хозяйств к будущему сезону. Для области, где сельскохозяйственные работы ведутся на больших площадях, своевременная уборка и эффективное использование техники напрямую влияют на результат всего года.

В то же время отрасли нужны специалисты — агрономы, инженеры, зоотехники и рабочие производственных профессий. Поэтому развитие агроклассов и целевой подготовки кадров становится частью более широкой задачи: обеспечить предприятия людьми, которые смогут работать с современной техникой, новыми технологиями и перерабатывающим оборудованием.

Сергей Балыкин, представляя положение дел в отрасли на форуме «Меновой двор», сообщил, что объём сельскохозяйственной продукции Оренбургской области в 2025 году составил 256,6 млрд рублей, а доля АПК в экономике региона — около 8%.

В 2026 году аграрии собрали более 4 млн тонн зерна при средней урожайности 26,5 центнера с гектара. Оренбургская область демонстрирует рост пищевой и перерабатывающей промышленности и увеличение экспорта продукции АПК в полтора раза — до 392 млн долларов.

Стратегия на десятилетие

Развитие агропрома в стратегии до 2036 года связано сразу с несколькими задачами: укреплением продовольственной безопасности, увеличением выпуска готовой продукции, расширением экспорта, созданием рабочих мест и поддержкой сельских территорий.

Евгений Солнцев лично участвует в реализации этих планов: посещает предприятия, обсуждает с инвесторами расширение производств, представляет региональные проекты на федеральных площадках и поднимает вопросы развития отрасли на совещаниях с федеральными коллегами. Параллельно правительство области работает над условиями для бизнеса — от модернизации техники до создания инфраструктуры для хранения и переработки продукции.

При этом результаты стратегии будут зависеть не только от рекордных урожаев или объёма заявленных инвестиций. Важнейшие показатели — сколько новых производств начнёт работу, какую долю сырья удастся переработать внутри области, насколько устойчивыми окажутся доходы аграриев и сколько рабочих мест появится в сельских территориях.

Для Оренбуржья это переход от сильного сельскохозяйственного производства к более полной агропромышленной цепочке. Регион намерен не просто выращивать зерно и подсолнечник, но и производить больше продуктов питания, развивать животноводство, обновлять технику и расширять рынки сбыта. Именно такой подход должен сделать аграрный сектор одним из ключевых двигателей экономики области в ближайшее десятилетие.

Фото: правительство Оренбургской области