Один из предпринимателей в Оренбургской области оформил электронные документы на партию свинины, но указал срок изготовления на три недели вперед.
Как сообщили в региональном Россельхознадзоре, 12 декабря в системе «Меркурий» выявили продукцию с авансовой датой выработки. ИП Гатилова Д.В. в документах на свинину бескостную охлажденную общим весом 357 килограммов указала датой выработки 28 декабря 2024 года. В то время как документы оформлялись 2, 4 и 6 декабря текущего года.
В надзорном ведомстве уточнили, что это является нарушением. Дело в том, что продукция с авансовой датой выработки не поддается прослеживанию и не имеет гарантий качества и безопасности.
По итогам проверки производителю мяса объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований во ФГИС «ВетИС»-«Меркурий».
В региональном Россельхознадзоре добавили, что с начала года мониторинг выявил 1753 факта оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов с нарушением установленных требований.
фото: управление Россельхознадзора по Оренбургской области
