Компания «Руссоль» продолжает вести календарь интересных событий — ранее там уже рассказывали о том, как встречают «соляники» День шахтера, почему празднуют международный день студенчества и какие традиции и приметы с солью вспоминают перед Новым годом. 7 апреля есть сразу несколько праздников, которые связаны с солью. Это всемирный день здоровья, когда, в том числе, говорят о профилактике йододефицита, и обогащенная йодом пищевая соль здесь — незаменимый помощник. Сегодня еще празднуется день косметологов, успешно практикующих солевые маски, массажи, ингаляции и скрабы. И, конечно же, 7 апреля Благовещение Пресвятой Богородицы — православные в этот день особым способом запекают соль, обладающую чудодейственными свойствами.
БЛАГОВЕЩЕНСКАЯ СОЛЬ
У мусульман сейчас продолжается священный месяц Рамазан, когда соль в пищу используют очень умеренно, чтобы не допустить обезвоживания и не испытывать жажду. У православных христиан тоже идет до Пасхи Великий пост, но соль в это время используют несколько иначе. Так, 7 апреля, в день почитания Пресвятой Богородицы на рассвете готовят так называемую Благовещенскую соль. По свойствам и способу приготовления она схожа с Четверговой солью.
Благовещение – одно из самых важных евангельских событий, связанное с возвещением архангелом Гавриилом о скором рождении Спасителя мира у Девы Марии. По юлианскому календарю праздник отмечают 7 апреля. Поэтому с давних пор появились традиции благовещенской соли, обряды и символика. В этот день верующие люди стали пережигать ее в печи, заговаривать молитвами. Считается, что такой продукт обладает магическими свойствами – исцеляет от болезней, влияет на качество жизни христианина.
В народных представлениях древнерусских славян, поваренная соль – символ духовной пищи. У предков она ассоциировалась с уравновешенностью, благополучием, мудростью, защищенностью от злых духов. В нагорной проповеди Мессия называет апостолов «солью жизни», в то время как Иероним считал Сына Божьего спасительной солью, которая насыщает землю.
ПРИМЕНЕНИЕ СОЛИ В КОСМЕТОЛОГИИ
Если говорить не о магических свойствах соли, а о практическом применении для сохранения здоровья и красоты, то здесь не обойтись без темы соли в косметологии. Тем более у представителей этой профессии сегодня праздник.
Соль отлично очищает кожу, восстанавливает ее структуру и тонус, способна оказывать даже антицеллюлитное воздействие. Поэтому сейчас, например, солевой массаж набирает популярность среди тех, кто хочет выглядеть молодо, подтянуто и быть здоровым. Так, правильно проведённая процедура солевого массажа напомнит вам день, проведённый у моря. Однако важно помнить: массаж солью должен проводить врач, поскольку незнание техники может привести к травмированию кожи.
В свой профессиональный праздник косметологи готовы поделиться рецептами красоты:
- расширенные поры стягиваем с помощью косметических масок с солью, смывать которые можно слегка подсоленной водой;
- увлажняем и питаем кожу тоником из морской соли: добавьте 3 ложки морской соли в стакан минеральной воды и перелейте жидкость во флакон с пульверизатором;
- раздражая кожу, соль вызывает в ней прилив крови и усиливает деление клеток эпидермиса. Это ускоряет регенерацию кожи и помогает в борьбе с морщинками. Достичь этого эффекта помогают те же солевые маски.
Интересные варианты использования обычной соли находят своё воплощение и в быту. Один из них — приготовление мыла из соли. Каждая хозяйка изобретает свой собственный рецепт. Соляное мыло хорошо мылится даже в морской воде. Прекрасно подходит для стирки. За счёт содержания кокосового масла такое мыло считается более экономичным. Кроме того, соль фиксирует запахи, поэтому оно будет ароматным даже при использовании эфирных масел. Соляное мыло — хороший дезинфектор. А еще оно слегка подсушивает, а значит, подходит для людей с жирной кожей лица. Кстати, каменная пищевая соль от «Руссоль» отлично подойдёт для любого рецепта соляного мыла.
О ЙОДЕФИЦИТЕ ВО ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЗДОРОВЬЯ
Всемирный день здоровья 7 апреля позволяет вспомнить о необходимости своевременной профилактики здоровья. Это важный праздник для каждого, кто заботится о своем благополучии, здоровом теле и крепком духе. В этот день ежегодно поднимаются вопросы, которые затрагивают все человечество и непосредственно влияют на нашу жизнь. В том числе, широко обсуждается проблема йододефицита.
Йод относится к жизненно важным элементам, но в России практически нет территорий, где бы не было дефицита йода в почве, воде и местных продуктах. Как следствие, возникает дефицит йода в организме у взрослых и детей. Он приводит к ухудшению общего самочувствия, головным болям, постоянному чувству усталости, снижению концентрации, сонливости, задержке психического и физического развития, нарушениям работы ЖКТ. По этой причине на государственном уровне принято решение проводить массовую йодную профилактику, а замена обычной поваренной соли йодированной – самое простое и эффективное решение.
«В целях профилактики йододефицитных состояний у детей должна использоваться соль поваренная пищевая йодированная при приготовлении блюд и кулинарных изделий», — говорится в документе Роспотребнадзора, где утверждены новые нормы школьного питания.
ООО «Руссоль» является крупнейшим производителем йодированной соли в России. Эффективность соли с содержания йода в борьбе с йододефицитом научно доказана еще в советские времена, а современные технологии использования йодата калия вместо прежнего неустойчивого йодида для обогащения соли позволили создать продукт с большим сроком хранения и сохраняющим свои полезные свойства даже при термообработке.
