Кофемашины различаются способом получения кофейных напитков, ценой, функционалом, дизайном и в результате – качеством и вкусом готового кофе. Бариста и технические специалисты раскрыли свои предпочтения и критерии выбора оборудования. А сделать правильный выбор именно вам поможет мелитта официальный сайт.
Мощность (Вт)
Чем выше мощность кофемашины, тем быстрее готовится кофе. Например, инженеры компании Saeco и Philips используют для комплектации бойлеры быстрого нагрева на 1850 Вт, чтобы сделать временные затраты минимальными. В итоге техника быстрее нагревает воду, чтобы взбить молочную пену и приготовить кофе. Такое решение придется по вкусу кофеманам, которые хотят баловать себя вкусными и крепкими напитками, затрачивая на приготовление минимум времени.
Давление (бар)
Автоматические кофемашины готовят напитки под давлением. В характеристиках оборудования указываются параметры от 15 до 19 бар. Надо понимать, что это максимально возможная мощность помпы. Для приготовления напитков понадобится гораздо меньшее давление:
- 5-9 бар – оптимальные параметры для создания вкусного и крепкого эспрессо, а также молочных напитков на его основе: латте, капучино;
- 2-3 бара – подходящее давление для заварного кофе, который получается в капельных кофеварках.
В некоторых моделях реализована технология Coffee Switch, позволяющая готовить эспрессо и заварные напитки, регулируя уровень давления. Опция пригодится людям, которые часто пьют некрепкий кофе с бутербродами, круассанами.
Тип управления
Есть интуитивно понятные панели управления, а есть те, к которым нужно прочесть инструкцию. Различают 3 основных типа управления:
1. Электронный – представлен кнопочной панелью, выдает текстовые и числовые значения на специальном табло;
2. Сенсорный – выбор настроек происходит с помощью чувствительного сенсора, оснащенного световыми индикаторами;
3. Механический – настройка аппарата производится путем переключения рычажков и крутящихся ручек.
В первых двух типах пользователь выбирает степень помола, крепость напитка, количество порций в своеобразном диалоговом окне. Он может вернуться на шаг назад или отменить выбранные настройки. В механическом типе такие возможности часто отсутствуют.
Количество порций
Полезная функция автоматических кофемашин – они могут сварить за одну загрузку не одну, а сразу несколько чашек кофе от 2 до 4. В местах с большой проходимостью удобно использовать трех или четырехгруппные кофемашины. Также на производительность влияет и объем резервуара.
