Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту
Реклама. Erid 2RanymnD5fe




Мясо без даты и грязные ножи. В Оренбурге нашли нарушения на комбинате школьного питания

Представление прокуратуры получил один из комбинатов школьного питания Оренбурга. На предприятии общепита выявили нарушение законодательства о качестве пищевых продуктов.

В частности, на складе комбината обнаружили продукцию животного происхождения без маркировки. В итоге невозможно было идентифицировать продукт и проверить его качество. Также на КШП не указывали дату поступления мяса, а в разделочном цехе не меняли и не дезинфицировали ножи для мяса в течение дня.

По итогам проверки в адрес директора комбината школьного питания внесли представление. Прокуратура потребовала устранить выявленные нарушения. В отношении должностного лица КШП составили протокол об административном правонарушении.  









© Оренбург Медиа 2019

Top.Mail.Ru