Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Режим, посуда и продукты. В детских лагерях Оренбуржья выявили 198 нарушений

Сотрудники управления Роспотребнадзора по Оренбургской области проверили условия отдыха детей в оздоровительных лагерях региона. Эксперты выявили нарушения и составили 198 протоколов.

В числе обнаруженных нарушения санитарных требований значатся несоблюдение санитарного режима, нарушение требований к ведению журналов на пищеблоке, а также правил мытья посуды. В столовых лагерей использовали инвентарь в том числе без необходимой маркировки.

Проверка поставщиков показала, что почти 20% из 96 организаций снабжала детские лагеря продуктами с нарушениями санитарного законодательства. В самих продуктах обнаружили незначительный процент фальсификата. В частности, не соответствующим по качеству оказалось 1,5% молочной продукции.

Как сообщают в региональном Роспотребнадзоре, по итогам проверок специалисты ведомства составили 198 протоколов об административном правонарушении. По фактам выявленных нарушений выданы предписания, их исполнение находится на контроле.

© Оренбург Медиа 2019

Top.Mail.Ru