В программе «Доброе утро» на Первом канале 16 марта рассказали о пользе илецкой соли, добывающейся в Оренбургской области, а также развеяли миф о том, что морская соль полезнее той, что добывается в соляных шахтах.
Съемки программы состоялись 11 марта на предприятии «Руссоль» в Соль-Илецке. Журналисты узнали, как добывается, производится и пакуется соль в Оренбургской области.
Почему нельзя полностью отказываться от соли? Сколько граммов соли в день можно съесть без вреда для здоровья? И какая соль полезнее? На эти и другие вопросы о соли отвечали врач-диетолог Егана Королева, сомелье соли Юрий Кесельман и химик Наталья Калашник. О пищевых свойствах соли различного помола телезрителям рассказала Марина Трофимова, заведующая производственно-химической лаборатории ЦДПС «Илецксоль».
