Специалисты управления Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжают проверки качества организации питания школьников. Эксперты выявили ряд нарушений, в частности факты замены в меню обедов на завтраки для учеников начальной школы.
По информации ведомства, основные нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил и нормативов выявлены в части несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках, ведения документации, технологии приготовления блюд, приема продуктов без сопроводительной документации. Также выявлены несоответствия фактического меню примерном и, замены обедов завтраками для обучающихся начальных классов.
По выявленным нарушениям составили 105 протоколов. Также выданы предписания с требованием устранить недочеты работы.
В Роспотребнадзоре уточнили, что в Оренбуржье питание детей организовано для учащихся всех 949 общеобразовательных школ. Охват горячим питанием обучающихся за истекший период 2021 года составил 97%. Школьники 1-4 классов получают бесплатное горячее питание.
