Десятого декабря прошла онлайн-конференция «Производство молока и молочных продуктов», организованная Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с АНОН «Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда».
Онлайн-конференция проходила в рамках реализации национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости». Эксперты Федерального центра компетенций (ФЦК) представили коробочное решение для предприятий молочной отрасли. Документ является рекомендованным пособием к организации производства и содержит типовые решения, которые позволят сделать его по-настоящему эффективным. Презентация прошла в рамках пятой, заключительной в этом году отраслевой конференции, в которой приняли участие представители более 80 предприятий из 36 регионов РФ.
От Оренбургской области участвовали предприятия ООО «Северная ниваА»; ООО «А7 АГРО — ОМК», «Степь» (Белое озеро) и МБУ «ЦЗП» г.Оренбурга. Онлайн-мероприятие, организованное ФЦК, объединило ведущих российских производителей животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и мн. др. На конференции, также были представлены успешные кейсы национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости».
— Мы провели анализ проблем, с которыми сталкиваются производители молочной продукции. Основной блок проблем связан с недостаточным качеством обслуживания оборудования и с нерационально выстроенным производственным потоком. В этом случае мы рекомендуем подходы на базе системы TPM (всеобщий уход за оборудованием) и использование инструментов «Быстрая переналадка», «Стандартизированная работа», «Производственный анализ», «Система Андон». Все решения уже загружены в базу знаний ИТ-платформы Производительность.рф и доступны зарегистрированным пользователям, – прокомментировал коробочное решение генеральный директор ФЦК Николай Соломон.
Напомним, национальный проект утвержден майским указом Президента РФ Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5% к 2024 году. Для реализации поставленных задач Правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, поддержку занятости и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов.
Подать соответствующую заявку можно на сайте производительность.рф, а также, обратившись в Региональный центр компетенций по телефону: 89873468722 или электронной почте: [email protected].
