Шведский омлет со шпинатом. Прекрасный низкокалорийный завтрак для отличного начала вашего дня! Клетчатка, белок в необычном сочетании яиц и шпината. Попробуйте, это вкусно!
Узнать больше о том, как приготовить такой омлет, можно по ссылке на сайте: https://www.yabpoela.com/562-pyshnyj-omlet-so-shpinatom.html.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На среднем огне слегка обжарьте лук на масле, добавьте шпинат и готовьте под крышкой 3-4 минуты. Залейте смесью взбитых яиц, сыра, соли и перца. Готовьте на маленьком огне примерно 8 минут под крышкой.
Скрембл (или скрамбл) — это обычная наша яичница-болтунья, или «яичница для ленивых». В Западной Европе и Америке такую яичницу подают для плотного завтрака или перекуса, добавляя овощи, сыры, бекон.
Как приготовить
- Шпинат кладём на сковороду с капелькой масла и под крышкой на медленном огне размораживаем его.
- Одновременно яйца взбиваем с солью, перцем. Моцареллу режем мелким кубиком.
- Выливаем яйца в шпинат, перемешиваем, сверху выкладываем кусочки моцареллы и по желанию пропущенный через пресс чеснок. Накрываем крышкой на несколько минут (яйца должны схватиться, а сыр потечь). Аккуратно перемешиваем- и очень вкусный и быстрый завтрак или перекус готов!
