В Сакмарском районе Оренбургской области развивают виноделие. Однако местная продукция до сих пор остается недоступной для широкого покупателя. Несмотря на наличие виноградников и ежегодное производство нескольких тонн вина, выйти на полки магазинов хозяйствам мешает отсутствие необходимого юридического статуса региона.
Виноградник фермера Игоря Тереханова в селе Янгиз занимает пять гектаров. Здесь выращивают как классические сорта — Каберне Совиньон, Шардоне и Пино Нуар, так и технические, например, Цитронный Магарача. Всего в хозяйствах Сакмарского района насчитывается более 15 тысяч кустов винограда, а общий объем производства вина превышает шесть тонн в год.
Исторический контекст и развитие отрасли
Оренбургское виноградарство не является спонтанным экспериментом. Еще в середине XX века селекционер Фёдор Шатилов проводил масштабные исследования в регионе. Он тестировал сотни сортов, чтобы найти лозу, способную адаптироваться к суровым оренбургским зимам и вызревать за короткое лето. Современные хозяйства опираются на этот опыт. Они доказывают на практике, что климатические условия степного региона подходят для выращивания технического винограда.
Однако статус виноградарства как полноценной отрасли экономики в Оренбуржье ограничен. Главная проблема заключается в том, что Оренбургская область пока не включена в перечень виноградо-винодельческих зон. Этот административный барьер серьезно усложняет жизнь производителям. Они с трудом получают лицензию на производство, получают государственную поддержку и легально выводят товар на рынок.
Потенциал для региональной экономики
Перспективы развития отрасли обсудили в ходе посещения виноградника в селе Янгиз. Председатель комитета Законодательного собрания Оренбургской области по агропромышленному комплексу Олег Лактионов подчеркнул, что такие хозяйства имеют значение не только для частного бизнеса.
Подобные проекты создают рабочие места в сельской местности, способствуют переработке местного сырья и развитию гастрономического туризма. В перспективе это может стать основой для формирования узнаваемого регионального бренда.
На сегодня вопрос о том, может ли в Оренбуржье расти виноград, закрыт — практика подтвердила жизнеспособность лозы. Теперь власти и аграрии должны преодолеть административные препятствия, чтобы «степное вино» стало доступным продуктом для жителей и гостей области.
Ранее глава региона Евгений Солнцев отмечал, что в качестве одной из зарождающихся отраслей региона отделение являются виноградарство и виноделие. Уже сейчас существует порядка 10 производителей, которых региональное отделение объединило на своей площадке. Это ещё одно направление, на которое Оренбуржье делает ставку. С производителями уже разработана дорожная карта.
Фото: Заксобрание Оренбургской области
