В Оренбургской области за три квартала 2026 года специалисты регионального Роспотребнадзора проверили почти 900 объектов торговли и производства молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований из оборота изъята 21 партия товара общим весом более 29 тонн. Всего с начала года ведомство провело 119 контрольно-надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Проверки охватили 884 объекта, где осуществляется хранение и реализация молока и молочной продукции.
Для оценки качества продукции эксперты исследовали 3618 проб. Образцы проверяли на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям, а также на радиационную безопасность.
Выявленные нарушения оказались незначительными по доле, но существенными по объемам изъятий. Так, 2,5% исследованных образцов не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, а 0,6% — по микробиологическим.
Отдельное внимание уделили выявлению фальсификата. Из 852 проб, направленных на проверку подлинности состава, 3,1% (26 образцов) не прошли контроль.
Для предотвращения попадания некачественных продуктов в социальные учреждения, Роспотребнадзор передает данные о фальсификаторах в профильные министерства Оренбургской области и региональное управление Россельхознадзора. В области продолжает работу специализированный Реестр поставщиков и производителей некачественной пищевой продукции, который помогает заказчикам исключать таких контрагентов из конкурсных торгов.
За выявленные нарушения в отношении ответственных лиц составлено 13 административных протоколов. Общая сумма наложенных штрафов составила 95 тысяч рублей.
Изображение: “Оренбург Медиа”
