Новотроицкий «Хлебозавод №7» выпустит ко Дню металлурга новый сорт заварного ржаного хлеба под названием «Ржаной сплав». Предприятие посвятило новинку людям, чьим трудом создавался и продолжает меняться Новотроицк. Хлебозавод представит продукт 17–18 июля на фестивале «Искусство есть» в Новотроицке, после этого хлеб поступит в продажу в фирменной пекарне завода.
Идею и оформление хлеба разработчики связали с историей города и металлургической отраслью. На этикетке дизайнеры разместили портрет металлурга и индустриальный пейзаж, а также обозначили ключевые вехи истории Новотроицка — от открытия Халиловских месторождений железной руды до строительства хлебозавода и выплавки первого чугуна на местном металлургическом комбинате. Так завод соединил в одном продукте промышленную идентичность города и повседневную культуру потребления.
По рецептуре «Ржаной сплав» относится к цельнозерновому хлебу на ржаной закваске. Технологи добавили в состав солод и тмин — эти ингредиенты формируют плотный вкус и характерный аромат, свойственный классическому заварному ржаному хлебу. Одна буханка весит 900 граммов.
В Новотроицке с 17 по 19 июля пройдет гастро-кинофестиваль «Искусство есть», который станет одной из главных площадок празднования Дня металлурга. Гостей ждут концерты, гастрономические шоу, мастер-классы, фестиваль уличного кино, пенная дискотека и развлечения для всей семьи. Вход на все мероприятия свободный.
На Оренбург Медиа опубликована программа фестиваля «Искусство есть». Подробнее о фестивале — в канале Агентства по развитию Новотроицка. 0+
фото: Агентство по развитию Новотроицка
