В Оренбурге отгремела первая волна корпоративов: как компании областного центра встречают новый год?
Вечеринки – не для всех?
Первая волна корпоративов в Оренбурге прошла 19-21 декабря. Сильнее всего заведения города были загружены в субботу. Пик корпоративов придется на 26-27 декабря: мест под бронирование уже нет.
Согласно опросу, проведённому среди представителей бизнеса города, 65% организаций в этом году проводят корпоративные мероприятия. Самым востребованным вариантом традиционно остаётся праздничный ужин в ресторане. Такой формат предновогоднего тимбилдинга выбрали 43% работодателей.
На втором месте — корпоратив в офисе, который планируют 18% компаний. При этом офисные встречи организовывают не только мини-компании, но и крупные корпорации.
Поездки за город или активный отдых на новогодний корпоратив остаются нишевым вариантом и интересны лишь 4% участников опроса. Онлайн-формат, популярный в годы пандемии, в Оренбурге утратил актуальность.
Стало дороже
Организация праздника становится всё более и более затратной. По данным опроса, почти половина HR-специалистов — 47% — оценивают оптимальный бюджет мероприятия в диапазоне от 5 до 10 тысяч рублей на человека.
Еvent-менеджеры считают эти оценки заниженными. 42% из них уверены, что достойный корпоратив требует вложений свыше 10 тысяч рублей на сотрудника.
В среднем – так и получается. Цены в ресторанах к новому году ожидаемо выросли. Стоимость салата варьируется между 500 и 1200 за порцию – в зависимости от уровня заведения. Аналогично и с горячим: Самый бюджетный вариант начинается от 500 рублей, стоимость блюда достигает 1500 – 2000.
Ценник за нарезки – сырные, мясные, рыбные, а также мангальные и разносолы – варьируется от 700 до 3000 рублей. Легкие закуски – от 1000 за тарелку.
Безалкогольные и алкогольные напитки традиционно – главный способ заработка для ресторанов. Многие перед новым годом отменили “пробочный сбор” и на корпоративных столах есть только напитки от заведения. Цены – как минимум X3 от магазинных, а в некоторых заведениях алкоголь дороже розницы в 5-7 раз.
Помимо того, многие заведения в дни корпоративов берут плату за вход или новогоднюю программу. Здесь ценники могут варьироваться от 500 до 3000 рублей: в зависимости от уровня заведения.
Таким образом, минимальный средний чек на одного сотрудника в дни новогодних корпоративов составляет порядка 3500 рублей. Максимальный традиционно – без ограничений.
