Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области проверило 752 торговые точки по продаже рыбы и морепродуктов. Часть товара сняли с продажи.
Ведомство организовало исследование 829 проб продукции на на санитарно-химические, микробиологические, паразитологические, физико-химические, радиологические показатели. По микробиологическим показателям 1,1% товаров не соответствовали норме, по физико-химическим — 0,3%.
В ходе четырех проверок специалисты выявили нарушения техрегламентов. В частности, речь идет об отсутствии маркировки и документов на рыбу и морепродукты, а также их неправильное хранение.
Всего в Оренбуржье забраковали и сняли с продажи 26 партий рыбы и морепродуктов общим весом более 156 килограммов.
Изображение: Freepik
