Цены на овощи и сливочное масло в Оренбурге растут быстрее, чем на другие продукты, следует из данных статистического управления.
За неделю овощи — в частности, огурцы и помидоры — выросли в цене на 2% и 6% соответственно. Сливочное масло подорожало на полтора процента. Более чем на процент подорожало мясо.
Рост цен на мясо и овощи называют сезонным. При этом ситуация с маслом сложнее. С начала года сливочное масло в России подорожало более чем на 17%, следует их аналитических материалов.
Рост цен связана с подорожанием и нехваткой молочных жиров, которые ранее закупались за границей. Цены на жиры на внутреннем рынке растут из-за дефицита, а ввоз подобных товаров затруднен из-за санкций и логистики.
Напомним, пик инфляции в регионе приходится на конец года. В 2023 году осенью резко подорожали некоторые продукты питания. В 2024 году предыдущая волна роста цен пришлась на лето, когда в Оренбургской области подорожали крупы, мясо, а также ряд других продуктов.
фото: РБК
