Прокуратура и Роспотребнадзор выявили санитарные нарушения в работе предприятия, которое обеспечивает питанием детсады Оренбурга.
Проверка показала несоответствие размеров порций и объема блюд нормативам, неправильное хранение продуктов, прием продуктов без маркировки и сопроводительных документов.
В меню для детсадов указаны неверные сведения о калорийности блюд и содержании в них питательных веществ. При составлении рациона дошкольников не учитывалась потребность детей в энергии и пищевых веществах.
Прокуратура внесла представление об устранении нарушений. В отношении директора «Комбината питания №1» возбудили административное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических требований, сообщили в областной прокуратуре.
