Экзотическое хозяйство организовала семья Шалагиновых в деревне Поздняково в Фатежском районе Курской области.
Об этом сообщает портал kurskcity.ru со ссылкой на газету “Фатежские будни”.
Владельцы фермы Владимир и Инна Шалагиновы разводят не виноградную улитку, а селекционную – два вида.
По словам Владимира, сейчас они выращивают маточное “стадо”, а уже на следующий год планируют собрать 10-12 тонн продукции.
Отмечается, что селекционных улиток применяют в косметологии и кулинарии. Предприниматели в будущем хотят заняться агротуризмом и дать деревне вторую жизнь.
Фото: газета “Фатежские будни”
