В Оренбурге намерены масштабно отметить Всемирный день туризма. На гастрономическом фестивале представят любимые блюда знаменитых оренбуржцев: миндальное печенье по рецепту матери Аксакова, Бердский пирог, пирог Гагарина. Пройдёт конкурс на самую длинную линию торговых прилавков с местной продукцией.
На набережные реки Урал 23 и 24 сентября в областном центре параллельно пройдут два фестиваля – «Вкусы Оренбуржья» и «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье». Будут представлены местные продукты, национальные блюда, приготовленные по предающимся из поколения в поколение рецептам, продукция крафтовых мастеров и местных производителей одежды, посуды, украшений, сувениров, игрушек и домашнего декора. Участников праздника ждут мастер-классы, интерактивные площадки, детская анимация, розыгрыш призов и концерт.
На гастрономическом фестивале гости смогут попробовать уху, вареники с картошкой, бешбармак, плов, чак-чак; блюда кочевых народов – шулюм, вяленое и приготовленное на открытом огне мясо. А также арбузный смузи и салат из бахчевых, глинтвейн на саракташском соке, сбитень, степной чай на травах из самовара и кофе «Сармат». Можно будет оценить сыры, хлеб, вино, мармелад местного производства. Шефы проведут открытые кулинарные уроки.
На фестивале-форуме «Мой бизнес. Сделано в Оренбуржье» запланирована регистрация национального рекорда на самую длинную линию торговых прилавков с продукцией оренбургских производителей. Для предпринимателей подготовлена также деловая программа, посвященная развитию локальных брендов.
