Мед — это уникальный продукт питания, не просто вкусный, но и очень полезный для здоровья. Издавна известна его целительная способность заживлять раны, ожоги и благотворное влияние на организм при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения. Купить мед оптом можно по ссылке на профильном сайте.
Больше всего ценятся светлые сорта. К ним относятся кипрейный, барбарисовый, бодяговый, липовый, валериановый, горошковый, клеверный, васильковый, люцерновый, змееголовниковый, кенафовый, ежевичный, кленовый, лавандовый, кориандровый, малиновый, пастернаковый, ласточниковый, мелиссовый, пустырниковый, осотовый, рапсовый, синяковый, мятный, чертополоховый, фацелиевый, резедовый, шандровый, яблоневый, эспарцетовый, шалфейный.
У каждого из них имеется свое лечебное свойство. Например, чем полезен гречишный мед? В нем содержится значительно больше ценных для организма минеральных веществ, чем в других сортах. Он богат фосфором, калием, алюминием, марганцем, кальцием, цинком, магнием, натрием и другими полезными элементами.
Химический состав натурального меда
Это удивительно, но по своему химическому составу мед очень похож на плазму человеческой крови и усваивается нашим организмом на все 100%. Ни грамма съеденного меда не пропадает просто так.
В общих чертах, мед содержит в своем составе:
- ферменты: каталаза, амилаза, диастаза, фосфатаза;
- витамины С, Е, В;
- микроэлементы: алюминий, цинк, никель, хлор, литий, олово и другие;
- фолиевую кислоту;
- пантотеновую кислоту.
С такой полезностью впору быть лекарством от всех болезней! До панацеи мед немного не дотягивает, но обладает широким спектром лечебных свойств.
Противопоказания мёда
Ко всему бескрайнему списку полезных качеств меда, у него имеется немного противопоказаний. К сожалению, этот удивительный продукт противопоказан при аллергии на продукты пчеловодства (часто аллергию вызывают не все сорта меда). Медовые ингаляции полностью запрещаются при астме, болезнях сердца и легких и при высокой температуре.
