В последние годы на отечественном рынке доставок еды все большей популярностью и спросом пользуется так называемая паназиатская кухня. При этом далеко не все из наших с вами соотечественников знают, что скрывается за этим таинственным названием, в чем особенности паназиатской кухни, какие основные блюда и ингредиенты к ним она подразумевает, и почему стоит обратить на нее внимание, выбирая блюда из доставки на вечер в кругу членов вашей семьи или бизнес-ланч в компании коллег. Доставка паназиатской кухни доступна по ссылке https://menza-cafe.ru/
Само название «паназиатская кухня» как бы говорит нам о том, что оно объединяет в себе кулинарные традиции как минимум нескольких азиатских стран. В действительности, в понятие паназиатской кухни вошли традиционные блюда Камбоджи, Вьетнама, Кореи, Таиланда и Индонезии. Это примерный и отнюдь не исчерпывающий список стран, которые внесли свой значительный вклад в формирование вышеупомянутого культурного и кулинарного феномена международного масштаба.
Конечно же, одной из важнейших составляющих паназиатского рациона выступает всемирно известная, одна и самых популярных и востребованных — китайская кухня.
Особенности китайской кухни
Характерной специфической чертой китайской кулинарии по сравнению с традициями кухонь близлежащих стран является более широкое применение ингредиентов животного происхождения, в частности, мясных продуктов.
Всем известно, что китайцы едят много риса, на эту тему существуют пословицы, поговорки и интернет-мемы. Однако, другие злаки тоже популярны в этой стране, особенно в ее северной части. Выпечку в Китае тоже едят достаточно часто. От самих китайцев порой можно услышать, что в их кухне есть рецепты для приготовления абсолютно всего, что является в принципе съедобным для человеческого организма.
В то же время, следует иметь в виду, что само по себе понятие китайской кухни является достаточно эфемерным и надуманным. Можно сказать, что это некое упрощение, придуманное европейцами. На деле же кулинарные традиции в разных регионах Китая достаточно сильно отличаются друг от друга.
