Острая конкуренция с более дешевыми направлениями – такова основная причина падения турпотока в Испанию второй год подряд. В основном речь идет о падении главных для Испании поставщиков туристов, в первую очередь — Великобритании и Германии. Так, согласно данным Национального статистического института Испании (INE), в июле в страну прибыло 9.9 миллиона иностранных туристов. Это на на 1.3% меньше, чем за тот же период в 2018 году.
Испанская кухня, как говорилось выше, очень разнообразна и богата традициями. Некоторые блюда принято готовить к определенному дню или празднику. Однако во время гастрономических туров по Испании, блюда, которые особенно интересуют туристов, готовят вне зависимости от времени года во время мастер-классов. Так, например, традиционную сладость туррон, раньше готовили только к Рождеству, но для туристов делается исключение, и этот восточный десерт на испанский лад можно попробовать в любое время года. В летний период туристы, отдыхающие в Андалусии, знакомятся и с удовольствием вкушают холодный суп гаспачо. Подробнее о гастротурах в Испанию — на сайте https://sunnyandalucia.com/gastronomicheskiye-tury.
Эксперты отмечают две основных причины. Свою роль сыграла сильная жара, которая способствует тому, что туристы из более северных стран Европы остаются в своих регионах на время летних отпусков. Но основная причина в том, что Турция, Египет и Тунис предлагают пляжные направления по ценам, которые в целом более конкурентоспособны, чем в Испании. Есть и ещё две дополнительные причины: как отмечают эксперты, британский рынок всё еще «беспокоится» из-за Brexit, а в Германии туристов волнует угроза рецессии – в итоге туристы становятся «более чувствительными к ценам» и предпочитают бюджетные направления.