Кейтеринг. Эта услуга прочно вошла в нашу жизнь. Да и впрямь, зачем ютиться в душных и тесных банкетных залах, если можно организовать праздничное мероприятие на природе или в любом другом удобном месте. Заказать кейтеринг можно по ссылке на профильном сайте https://okcatering.com.ua/
Сотрудники кейтеринговых компаний берут на себя обязанности по:
- обеспечению питания сотрудников компаний прямо в офисах;
- выездному обслуживанию частных клиентов и юридических лиц;
- обслуживанию мероприятий;
- розничной продаже готовых блюд.
В результате, сотрудники компании берут на себя обязанности поваров и официантов в самом полном смысле этих слов.
Организация кейтерингового обслуживания – это:
- полная организация пространства клиента;
- обслуживание знатоками тонкостей ресторанного бизнеса;
- составление меню;
- обеспечение помещения необходимой мебелью и элементами сервировки, скатертями и салфетками, чехлами для стульев;
- подготовка места проведения праздника.
О разовом мероприятии договариваются заранее, чтобы определить обстановку и составить список необходимых вещей, обговорить объем услуг. Подготовительный период занимает немалый отрезок времени. Установка нужного оборудования и декорирование помещения тоже требуют внимания.
Сотрудниками компаний кейтерингового направления обеспечиваются:
- сдача в аренду необходимого для подготовки оборудования;
- обслуживание заведений общественного питания в торговых центрах и офисных зданиях;
- доставка блюд для постояльцев гостиниц;
- обслуживание поисковых игровых состязаний;
- организация пикников разного масштаба;
- предоставление условий (райдер) артистам;
- обслуживание свадебных банкетов;
- подготовка и проведение юбилеев;
- решение организационных вопросов по подготовке VIP-банкетов и обеспечение праздника всем необходимым;
- обеспечение армейских и полицейских частей питанием;
- создание праздничной атмосферы и обеспечение питанием гостей городских, а также государственных праздников, событий и ивентов;
- обеспечение питанием учреждений медицинской и образовательной деятельности (больницы, медицинские центры, школы, гимназии, детские сады);
- формирование точек общественного питания на туристических маршрутах, базах и потоках;
- организация правильного питания пассажиров и сотрудников предприятий, главным направлением деятельности которых стал трансфер.