В Оренбурге 12 и 13 сентября состоится гастрономический фестиваль «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман». Праздник еды пройдет в областном центре в седьмой раз.
Гостей ждут блюда от местных ресторанов, маркет региональных производителей, мастер-классы и музыкальная программа. Главным музыкальным событием фестиваля станет выступление группы «Леприконсы».
Фестиваль «Вкусы Оренбуржья. Степной гурман» в очередной раз объединит гастрономию, музыку, локальные бренды и традиционные ремесла. В этом году свою продукцию и специальные блюда представят более 40 кафе и ресторанов Оренбуржья.
Отдельной частью программы станет маркет «Сделано в Оренбуржье». На нем свыше 100 производителей и мастеров представят фермерские продукты, ремесленные сыры и мед, напитки и чайные сборы из степных трав.
Посетители также смогут приобрести изделия ручной работы, украшения, одежду и текстиль, предметы декора и сувениры. Организаторы подготовят для гостей мастер-классы и насыщенную музыкальную программу.
Центральным музыкальным событием станет концерт группы «Леприконсы». Фестиваль пройдет в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Как ранее писал Оренбург Медиа, семинар и мастер-класс в рамках фестиваля на базе Академии сервиса 25 августа проведет Денис Перевоз – президент Ассоциации кулинаров Москвы, призёр международных и российских кулинарных чемпионатов, шеф-консультант. Известный шеф-повар расскажет о трендах в гастрономии, научит создавать авторские блюда и оптимизировать процессы в ресторанном бизнесе.
Принять участие в образовательной программе могут директора, собственники, управляющие ресторанов, шеф-повара, самозанятые и физлица, работающие в ресторанной сфере. Для этого нужна бесплатная предварительная регистрация.
фото: фестиваль «Вкусы Оренбуржья»