Советский районный суд Орска Оренбургской области рассмотрел дело о санитарных нарушениях в летнем кафе «Эдем».
Специалисты Роспотребнадзора провели в заведении проверку в связи с информацией о вспышке инфекции.
В кафе обнаружили многочисленные санитарные нарушения: отсутствие контроля за безопасностью продуктов и температурным режимом, несоблюдение поточности процессов, отсутствие технологических документов и маркировки инвентаря, плохую уборку, наличие насекомых и проблемы с медосмотром персонала.
В ходе процесса владелица заведения признала вину и рассказала, что занимается устранением недостатков. Деятельность кафе приостановили с 21 июля, часть нарушений уже устранили.
Суд назначил приостановку работу «Эдема» на 15 суток с учетом ранее введённого временного запрета деятельности. Постановление подлежит немедленному исполнению, сообщили в пресс-службе суда.
Изображение: Magnific