Специалисты управления Роспотребнадзора по Оренбургской области регулярно проводят проверки качества продуктов питания.
По информации ведомства, в первом квартале 2026 года в рамках контрольных мероприятий и производственного лабораторного контроля специалисты исследовали 470 проб хлебобулочных и кондитерских изделий.
Образцы проверялись по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и радиологическим показателям. Как сообщили в ведомстве, проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, не выявлено.
При этом, для недопущения на прилавки некачественной продукции из оборота изъято 7 партий общим весом 189,72 кг. Основные причины — отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товаров, а также нарушения требований к маркировке, срокам годности и условиям хранения.
При выборе хлеба и сладостей специалисты рекомендуют:
- Покупайте продукцию только в стационарных точках торговли, где обеспечены надлежащие условия хранения.
- Внимательно изучайте этикетку: на упаковке должны быть указаны наименование и местонахождение изготовителя, дата выработки, срок годности, условия хранения и состав.
- Не стесняйтесь требовать у продавца сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность изделий.
- Откажитесь от покупки, если нарушена целостность упаковки, тара загрязнена, а товар продаётся в неустановленном месте.
- Отдавайте предпочтение хлебобулочным изделиям, обогащённым микронутриентами.
- Старайтесь избегать продуктов с избытком добавленного сахара, искусственных добавок и консервантов.