В Оренбурге открыли приём заявок на участие в гастрономическом фестивале «Вкусы Оренбуржья», который пройдёт 30–31 мая на площади имени Ленина. Событие завершит Неделю предпринимательства и объединит представителей бизнеса, ресторанной индустрии и производителей со всего региона.
В 2026 году фестиваль представит новую концепцию под названием «Степной гурман». Организаторы сосредоточат внимание на локальных продуктах, традициях степной кухни и современных гастрономических форматах. Гостям покажут лучшие блюда регионального конкурса гастрономии, который стартовал весной на базе Академии сервиса.
Фестиваль «Вкусы Оренбуржья» уже закрепил за собой статус одной из ключевых площадок для продвижения малого и среднего бизнеса. Предприниматели используют его для презентации продукции, расширения клиентской базы и поиска партнёров. В 2025 году мероприятия в мае и сентябре посетили более 100 тысяч человек. Каждая площадка собрала около 300 участников, включая производителей, рестораторов и ремесленников. Посетителям представили свыше 150 блюд региональной и национальной кухни.
Отдельное внимание организаторы уделяют развитию предпринимательства. В прошлом сезоне в фестивале впервые участвовали представители, открывшие собственное дело при поддержке региона. Программа включала мастер-классы, дегустации, презентации и деловые сессии, рассказали в правительстве Оренбургской области.
Организаторами фестиваля выступают правительство Оренбургской области и Центр «Мой бизнес». Генеральным партнёром проекта стал Альфа-Банк. Мероприятие проходит в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» и направлено на развитие локального бизнеса и гастрономического туризма.