Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области с начала года изъяло более четверти тонны молочных продуктов.
В ведомстве подвели итоги контроля за молочной продукцией за девять месяцев 2025 года. За этот период специалисты в итоге проверили 238 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, работающих с молоком и молочными продуктами, на 980 объектах региона.
В рамках надзора исследовали 2255 проб молока и молочной продукции. Проверки проводились по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим, а также радиационным показателям в соответствии с требованиями технических регламентов. Несоответствие гигиеническим нормативам выявили у 2,9% проб по физико-химическим характеристикам и у 1,2% по микробиологическим параметрам.
Чтобы не допустить попадания некачественного молока на прилавки, специалисты Роспотребнадзора забраковали и изъяли из обращения 57 партий продукции общим объемом более 254 килограммов. Особое внимание уделили борьбе с фальсификацией молочной продукции. Из 886 проб, исследованных по показателям подделки, 3,6% (32 образца) признали несоответствующими гигиеническим нормам.
Информация о выявленных фактах фальсификации направляется в региональные министерства здравоохранения, образования и социального развития, а также в Управление Россельхознадзора. В Оренбургской области действует реестр поставщиков и производителей, допустивших выпуск некачественной продукции, что помогает исключать их участие в государственных и муниципальных закупках.
Данные о молочной продукции, не соответствующей установленным требованиям, в частности, внесли в государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей. По итогам проверок Роспотребнадзор составил 23 протокола об административных правонарушениях. Общая сумма назначенных штрафов в итоге превысила 150 тысяч рублей.
Ранее в ведомстве также рассказали о контроле за хлебопродуктами и кондитеркой. Изъято более 200 килограммов.
фото: Оренбург Медиа