Во время карантина люди большее количество времени проводят дома и тратят меньше энергии. Чтобы не набрать лишние килограммы нужно рационально подходить к составлению меню.
В ведомстве не рекомендуют закупать продукты впрок, поскольку продовольственные магазины работают в постоянном режиме и объём основных продуктов в них не снижается. В просроченных крупах, орехах, сухофруктах могут завестись амбарные вредители и нанести вред здоровью.
Как покупать продукты
· Для начала уточните, что в наличии имеется дома. После этого составьте список необходимого, учитывая суточную норму потребления и сбалансированность рациона.
· Во время посещения торговой точки протрите ручку тележки или корзины влажной салфеткой, а лучше держите её в перчатках.
· Первыми выбирайте продукты, которые могут храниться при комнатной температуре.
· Скоропортящиеся продукты берите в последнюю очередь.
· Если вы будете употреблять продукты без термической обработке, то берите те, которые имеют вакуумную упаковку.
· Внимательно изучите срок годности, состав и целостность упаковки, чтобы не купить продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию.
· Обратите внимание на условия хранения товара в магазине. Если температура хранения в месте реализации выше указанной производителем лучше отказаться от покупки.
· Готовые к употреблению продукты не должны размещаться на одной полке с сырыми. Это может привести к пищевому отравлению или кишечной инфекции. Эти же правила распространяются при размещении продуктов в продовольственной тележке и при перекладывании их в сумки и пакеты на кассе.
Покупаем с доставкой на дом
В условиях самоизоляции актуальными являются заказы по интернету с доставкой на дом. Потребитель сам выбирает бесконтактный или контактный способ оплаты заказа и доставки. Здесь главное — соблюдать элементарные правила.
· До тог, как открыть пакет с едой, помойте руки, поскольку вы держали в руках деньги, прикасались к платежному терминалу или передавали свою пластиковую карточку курьеру.
· Если вы заказали скоропортящиеся пищевые продукты, то их должны доставить в сумке холодильнике или в термопакете. Если данное требование при доставке не выполнено, откажитесь от покупки, поскольку при доставке не была обеспечена необходимая температура хранения продуктов.
· Проверьте сроки годности, целостность упаковки, отсутствие вмятин и вздувшихся крышек на металлических консервных банках.
· Овощи и фрукты должны быть свежими, без признаков увядания и плесени.
· В одном пакете не должны находиться сырая и готовая продукция. Сырое мясо, птица, рыба должны быть упакованы отдельно от овощей, фруктов, гастрономической и бакалейной продукции.
· Если вам оказали некачественную услугу, вы вправе отказаться от неё и направить обращение в Роспотребнадзор с указанием данных предприятия торговли и допущенных им нарушений.