В управлении надзорного ведомства по Оренбургской области заявили, что в системе мониторинга «Меркурий» электронные документы на продукцию кафе «DiNa Pizza» не запрашивались.
Проверку сертификатов региональный Россельхознадзор инициировал после сообщения о массовом отравлении посетителей пиццерии в Новотроицке. В результате в больницу с симптомами острой кишечной инфекции попали 16 человек, в том числе семеро детей.
По итогам мониторинга ФГИС «Меркурий» выяснилось, что с начала года в адрес индивидуального предпринимателя, владеющего кафе, не были оформлены документы на продукцию. Это означает, что невозможно установить, проходила ли продукция надлежащий контроль качества и безопасности.
— С начала года ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию не оформлялись. Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение, — добавили в ведомстве.
Как ранее писал «Оренбург Медиа», инцидент в пиццерии Новотроицка произошел 22 октября. После обеда в заведении 16 человек почувствовали симптомы отравления. Предварительно, у пациентов заподозрили сальмонеллез. Диагноз уточняется.
Проверку по факту массового отравления инициировали в региональном СК и в областной прокуратуре. Ведомства устанавливают обстоятельства и причины произошедшего.
С 24 октября региональный Роспотребнадзор приостановил работу пиццерии «DiNa Pizza». Сотрудников от работы отстранили.
фото: управление Россельхознадзора по Оренбургской области