Применение защитной спецодежды позволит выполнить все процедуры по обработке мясных туш быстро и качественно, ведь работник не будет беспокоиться, что в результате неосторожного движения сможет получить серьезный порез. В настоящее время руководители крупных ресторанов с большим количеством мест, предлагающих своим посетителям разнообразные мясные блюда, также стараются обеспечить поваров качественными кольчужными перчатками, ведь травма может значительно снизить скорость работы сотрудника и даже стать причиной потери трудоспособности на какое-то время.
Подобные перчатки из кольчуги применяются в различных отраслях: медицине, машиностроении, металлургии, сельскохозяйственной сфере. Однако чаще всего можно встретить их в пищевой промышленности, а именно на мясокомбинатах. Многие называют приспособление перчатками мясника, поскольку это обязательный элемент униформы обвальщика мяса. Поскольку люди этой профессии работают с колюще-режущим инструментом, им необходима спецодежда, обеспечивающая защиту от порезов и уколов. Для рук это перчатки, а для туловища — специальный кольчужный фартук.
Подобной защитой для рук пользуются и люди, разделывающие раковины устриц. Но далеко не все комбинаты могут позволить себе приобретать подобную униформу для сотрудников, так что в Европе даже появилось выражение «рождественская ладонь». Так называют людей, чьи руки покрыты шрамами от устричного ножа.
В зависимости от сферы применения кольчужные перчатки могут иметь разный уровень защиты. Также они изготавливаются в разных типоразмерах. Чтобы их не приходилось примерять перед покупкой, размер защитного приспособления помечают разноцветной застежкой: коричневой, зеленой, белой, красной, синей, оранжевой и оливковой в порядке возрастания размера. Чтобы определить нужную модель, просто измерьте обхват ладони и сравните его с размерной сеткой производителя.
Также существуют разные модели кольчужных рукавиц. Одни закрывают только кисть, другие доходят до локтя, а третьи покрывают всю руку. Какая конкретно модель необходима вам, зависит от особенностей работы. Также существуют трехпалые перчатки, не покрывающие безымянный палец и мизинец. Изделие крепится на руке с помощью специальных ремней.
Критерии выбора
При выборе кольчужных перчаток стоит опираться в первую очередь на размер:
- коричневый ремешок указывает на обхват ладони 14-15 сантиметров, зеленый – 16-18 см;
- для тех, у кого ладонь в обхвате составляет 19-21 сантиметр, стоит подбирать перчатки с белым ремешком, у кого 22-23 см – с красным;
- еще больше по обхвату ладони перчатки с синим ремнем, это 24-26 сантиметров;
- желтый ремень означает 27-28 см в обхвате, а темно-зеленый – 29-30 см.