В Минсельхозе РФ и федеральном Минпромторге обсуждают способы понизить цены на хлеб и сахар. Одним из способов снижения цены назвали продажу без упаковки.
Речь идет, в частности, о продаже сахара и круп на развес. Хлеб также может лишиться упаковки. Проблема производителей заключается в удорожании полимеров, из-за чего растет и цена продукции.
“Интерфакс” ранее сообщал, что идею обсудили в Минсельхозе еще четвертого марта. “Известия” также подтверждают информацию со ссылкой на “Руспродсоюз”.
Вопрос касается не только технологии, но и санитарных норм, которые действуют в России. Сейчас продавать продукты без упаковки запрещено Роспотребнадзором.
Рост цен на упаковку связан не только с санкциями. Полимеры начали дорожать еще во время пандемии. Эксперты считают, что отказ от упаковок понизит стоимость примерно на 10%.